1: 孤高の旅人 ★ 2018/11/14(水) 02:43:12.61 ID:CAP_USER9
女性が食中毒、刺し身食べ アニサキスを摘出 刺し身を販売した東武ストアの桶川マイン処分/鴻巣保健所
2018年11月13日(火)
http://www.saitama-np.co.jp/news/2018/11/14/02.html

 県は13日、東武ストアの桶川マイン店(桶川市若宮)で販売されたブリの刺し身を食べた30代の女性が腹痛の症状を訴え、胃から食中毒の原因となる寄生虫アニサキスが摘出されたと発表した。
 鴻巣保健所は、同店でさばいて販売された刺し身が原因と断定。食品衛生法に基づき、魚介類の販売について同日から2日間の営業停止処分にした。
 県食品安全課によると、同店で購入した刺し身を8日午後7時半ごろに食べた家族5人のうち女性1人が、翌9日午前2時ごろから腹痛を訴えた。10日に医療機関から通報があり、同保健所が調査した結果、女性の胃から摘出された虫体をアニサキスと確認した。

5: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 02:47:08.12 ID:N+fcCHYU0
>>1
何匹いたかも報道しないとダメでしょ

2: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 02:44:46.22 ID:Tcmi/L4m0
アニーを簡単に駆除できる発明したら数十億単位で儲かるやろなあ

39: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 03:26:39.73 ID:18sijIAZ0
>>2
冷凍すれば死ぬ

3: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 02:45:58.63 ID:DQ2IpsXf0
お寿司って上ネタとか特上ネタとかがあるんだし下ネタがあってもいいよな~
って思ってたんだけどたった今お稲荷さんの存在に気づいてこの世の真理に一歩近づいた気がした

4: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 02:46:04.94 ID:NVXHh1TX0
秋なのに暖かくて海水の温度が高いからか

6: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 02:48:05.89 ID:DpNPOjsa0
胃から摘出ってどうやるんだろ

8: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 02:49:48.60 ID:uK/WPZm40
>>6
内視鏡

7: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 02:49:19.33 ID:oz3NGYyh0
これが怖くて刺身を食べられない

11: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 02:53:42.84 ID:wus3jNXt0
外国人に刺身造らせてるからこうなる

アニサキスなんて目視できる虫を取り除くなんて普通の板前なら当たり前にやってる事なんだから

26: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 03:09:32.04 ID:oz3NGYyh0
アニサキスって目視できない大きさのやつはいないの?

28: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 03:14:03.47 ID:UNb6UYCx0
>>26
いないと思うよ  それなり 5mmくらいにならないと、そもそもの寄生先である、その魚の内臓から出てこれないでしょ

29: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 03:15:30.73 ID:G9lExMag0
魚種別で寄生率を見るとカツオが
ブッチギリのチャンピョンww
兄貴寄生率が7割くらい
アジ、ヒラメ、タイが続く
ブリは寄生率5%程度のようだ

54: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 03:43:58.07 ID:aRA9fqVO0
>東武ストアの桶川マイン店(桶川市若宮)

ストーカー殺人事件の呪いだな

57: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 03:46:15.76 ID:Qq9eu1Fh0
スーパーで刺身パック見たら白くて短いのがうにょうにょ何匹も動いててそっと置いた

誰か買ったのかなあ

58: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 03:47:34.20 ID:pSqB8LOO0
普通スーパーはアニサキス食中毒が嫌だから冷凍するか冷凍したものを売っている。
漁船で冷凍しているものも多い。

たまたま、サバなんか地物を売るとそのままということがある。

65: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 03:53:41.59 ID:m7eV1hH30
アニサキスを食中毒にするのはおかしいわ

80: 名無しさん@1周年 2018/11/14(水) 04:26:51.06 ID:8Jy1yQiR0
桶川と聞くと殺人事件のイメージ。